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我が家の庭では・・・第2弾

07/14

先日赤いひまわりが咲いたお話をしましたが、
今日は豊作のピーマンのおはなしを・・・
近年夏にはきゅうり・ピーマン・オクラを
小さな庭で栽培しています。
今年はプランターに植えたピーマンが
なぜか大量に収穫できたのです＾＾；
20120714.jpg
実のところお弁当に使う程度に
採れればよかったのですが・・・
ピーマンの肉詰め・味噌炒め・焼肉の添え物と
ほかにレパートリーない私です。
何かおいしくいただけるレシピはありませんか？
やえちゃん
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